Un gigante sostenible: La visión de expansión de Palacios
Un gigante sostenible: La visión de expansión de Palacios
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Con una visión de futuro clara y un plan de desarrollo sólida, Palacios, líder en la producción de embutidos y comidas preparadas, ha establecido objetivos ambiciosos para su planta en Buñuel, Navarra. La compañía tiene planeado acrecentar su producción anual de 17000 a 25200 toneladas, un salto del 4823%,, sosteniendo el compromiso con el medioambiente y sin precisar expandir urbanísticamente sus instalaciones actuales.
La planta de Buñuel, famosa por su producción día tras día de sesenta toneladas de tortillas de patata en variados formatos, se prepara para escalar su producción a 89 toneladas cotidianas. Este aumento en la producción se logrará merced a la dedicación de sus 137 trabajadores, quienes operan en tres turnos continuos a lo largo del año, asegurando de este modo la eficiencia y la continuidad en la entrega de sus artículos. Con la mira puesta en la sostenibilidad, Palacios espera operar bajo el régimen de Autorización Ambiental Integrada, pendiente de aprobación por el Gobierno de Navarra, con la convicción de que este desarrollo no implicará un aumento en la emisión de contaminantes o residuos.
El camino hacia este desarrollo comenzó en Mira este sitio web 2013 con la adquisición de Alinaco, especialistas en tortillas congeladas y dueños de la planta de Buñuel. Este movimiento estratégico robusteció la situación de Palacios en el mercado de alimentos preparados, apuntalando sus operaciones hacia la consolidación de un liderazgo en el ámbito. Este esfuerzo ha rendido frutos, mostrado por un crecimiento del 60% en ventas entre 2015 y 2020, alcanzando los 240 millones de euros en facturación, y expandiendo su presencia a mucho más de 40 países con una cartera de 300 clientes del servicio internacionales.
La pandemia de Covid-19 en 2020 presentó desafíos inopinados, provocando oscilaciones en la demanda debido al confinamiento y al miedo al desabastecimiento, seguidos por una estabilización merced al aumento del consumo doméstico. Pese a estos desafíos, y la afectación en el canal Horeca, Palacios mantuvo operativas sus plantas, demostrando una aptitud de adaptación y resiliencia visibles.
Palacios no solo enfoca su expansión en el incremento de la producción y la conquista de novedosos destinos empresariales, sino asimismo en la compromiso ambiental, asegurando que el desarrollo no se traduzca en un impacto negativo sobre el medio ambiente. Esta estrategia de avance equilibrado y sostenible resalta el deber de Palacios con sus principios fundacionales, preparando el terreno para un futuro en el que la compañía no solo sea reconocida por su calidad y pluralidad sino asimismo por su contribución efectiva tanto a la economía como al entorno..